с 10 по 25 июня 2023г. в Новосибирске пройдет гастрономический фестиваль «Сибирская кухня».

Фестиваль, организованный Союзом "Сибирская гильдия шеф-поваров" совместно с мэрией города Новосибирска, будет приурочен к 130-летию города Новосибирска.

Участие в фестивале примут предприятия общественного питания и торговли г. Новосибирска и Новосибирской области, а также всего Сибирского региона.

25 июня, в рамках программы празднования Дня города Новосибирска, на сцене Михайловской набережной состоится награждение победителей и участников фестиваля. Ярким завершением фестиваля станет официальная попытка установить Мировой и национальный рекорд России - приготовление САМОЙ БОЛЬШОЙ В МИРЕ ПОРЦИИ БИТОЧКОВ ИЗ СИБИРСКОЙ ЩУКИ.

Более 50 шеф-поваров из Сибирского региона примут участие в установлении рекорда в День города, под руководством Сырникова Максима Павловича - почетного президента "Сибирской гильдии шеф-поваров", бренд-шефа магазина русской кухни "Добрянка", ведущего передачи "Монастырская кухня" на телеканале "Спас" и признанного кулинарного эксперта, автора книг по русской национальной кухне.

Это событие станет достижением, которое будет зарегистрировано в Международной книге рекордов INTERRECORD и в Реестре рекордов России.

Учитывая значимость мероприятия для нашего региона, популяризацию развития малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания, а также
давние партнерские отношения с Союзом "Сибирская гильдия шеф-поваров", МКК Фонд микрофинансирования НСО принял решение выступить спонсором Фестиваля.

Надеемся, что Фестиваль оставит приятное впечатление у горожан, финальная часть будет зрелищной, и новый мировой рекорд будет установлен!


Следите за нашими новостями в соцсетях: 
https://t.me/microfond54
https://vk.com/microfond54
https://ok.ru/group/68864448593967